🇯🇵招牌和牛漢堡扒日式洋食屋🐂
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依間係灣仔新開嘅日式餐廳以西式料理為主，店內環境舒適寬敞，燈光充足，有唔少植物作擺設🌿 門口旁有個open kitchen ，外面仲會有個幾空曠嘅open area添！餐廳除左主打和牛手工漢堡扒 & 牛扒，仲有意粉，其他肉類主菜等~ 款式都唔少☺️
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吞拿魚牛油果他他 ($129) 🥑同🐟切嘅size 啱啱好，保留返個口感~ 成個感覺幾清新，加埋旁邊嘅黑糖同黑椒調一調味剛剛好！
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黑毛和牛漢堡扒 配日本產半熟雞蛋 & 經典肉汁醬 ($189) 漢堡扒用上100%日本產黑毛和牛，即叫即以人手搓製。所以食落質感剛好，唔會過於實身或鬆散😍 表層焦香，油份充足，牛味都幾重！加埋香濃嘅蛋醬同肉汁醬一齊食，非常滿足！
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鹿兒島極厚黑毛和牛牛柳扒 ($429) 牛扒係係非常厚身，入面顏色粉嫩，五成熟啱啱好，而且口感非常軟淋，冇筋位！油脂分佈平均，油香十足♥️ 旁邊仲就附上黑椒汁，黃芥末，日式芥末同黑糖 比自己調味
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順帶一提，依到啲咖啡幾唔錯，幾重烘焙味，可以一試☕️
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Grill Tajimaya (灣仔)
灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-1號舖
@ Grill Tajimaya グリルタジマヤ
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